Riffel Izgara

Deneyimlemem için verilen dumansız Ocak üstü sulu ızgaram ilk testi yıldızlı pekiyi ile geçti
Yine çok memnun olduğum, hele de yazlıkta elim ayağım olan, kurup plaja gidip döndüğümde yemeğim sıcacık beni beklerken bulduğum, harika tane tane pilav, kek, yoğurt et ve sebze yemekleri yaptığım Redmond multicooker.com üreticisinden yeni bir ürün daha...
Altındaki su sayesinde, duman koku olmadan balık bile pişiyormuş
Ben köfte ile başladım ve sonuç nefis, hem de donmuş köftelere rağmen...
Spagettiyi bile üstünde ısıttım
Çocukluğumun kek tenceresi ile saç tava arası harika bir ürün
Et ve Tavukta da çok başarılı olacaktır çünkü et pişerken habire kanı salmasını ve tavuğun kahverengi su salıp ona bulanmasını hiç sevmiyorum. Bunda ise o akanlar aşağıdaki suya geçiyor
Geçen senelerde iki kapaklı balık tavam ve granit kapaklı tavamdan da memnun olduğumu söylemiştim çünkü kendi buharında pişiyor tavuk ve köfteler pamuk gibi oluyordu; ama tabi biraz fazla ıslak oluyordu ızgara gibi değildi oysa bunda kapak kapandığında buharla pişirirken fazla su aşağı akıp ızgara keyfini bozmuyor
Tel ızgarası da var plakası da...  Plakalar isteğinize göre 3 çeşit emaye, teflon veya granit
#oncekadinsonraanne

Ķısa bir süre için üretici firma Gemon Gida Ltd. direk sipariş verenlere % 10 indirim uygulayacak..
Siparişleriniz için 0212 854 2134 nolu teli arayarak  yada info@gemonltd.com,
orhan@gemonltd.com adreslerine mail atabilirsiniz.. Urün ile ilgili bana dm atabilirsiniz.. @riffelmucizeizgara  #riffel #mucizeizgara

Bizim Balıkçı

Beylikdüzü'de oturan anneler.
Yeni bir Balıkçı keşfettim. Hem ucuz, hem ilgili, hem temiz, hem de lezzetli.
Adı "Bizim Balıkçı" ve bizim ailenin balıkçısı olmaya aday. Çünkü bendeniz pişmemiş balığa dokunamıyorum. İçim bir fena oluyor. Maşa veya torba ile de dokunamıyorum dolayısı ile donmuş hazır balıklar hariç hiçbir balığı  pişiremiyorum. 

Not: Marketlerden aldığım poşet içindeki balıklar da çok pratik. İçinde defne yaprağı bile hazır olan balık poşetini haşlanmış suya atıyorum. Veya donmuş hamsileri www.tefalshop.com.tr
Evidence Izgara/Tost makineme (çift taraflı daha hızlı pişiyor) atıyorum ve yağsız kızarıveriyor çıtır çıtır

Neyse biz konumuza dönelim:) Bu balıkçı evime çok yakın. Ayrıca eve pişmiş balık da yolluyorlarmış.

Güzel menüleri de var:
1. menü Çipura veya Levrek yanına salata, kola ve su 15 TL
2. menü Hamsi, İstavrit veya Sardalya yanına salata kola ve su 10 TL

Geçen gece gidip 1. menüyü yedim (ızgara olduğu için diyete daha uygun), çok beğendim. Masama gelip ayıkladılar bile ohhhh ne rahat:)

Oğlana da balık çorbası içirdim. Malum Omega 3 önemli. Benimki her şeyi yemediği için balık yediremiyordum. Balık yağı da pek fena kokuyor (çilek kokusu yetmiyor) ve çocuğun boğazına kaçıyor. Geçen ay eczacı arkadaşım sakinleştiriyor, rahat uyumasını sağlıyor deyince geceleri içirmeye başlamıştım; ama pek sevimsiz bir macera...

Bu sebeple bundan böyle çorba seven oğluma balık çorbası içirmeye karar verdim. Yaşasın Bizim Balıkçı!

Yazıyı yazarken canım çekti eve sipariş verdim:)))
Sıcacık yemeğimizi yedik işte şimdi de fotoları:
Bu arada Balık çorbası 4 TL sanırım

öyle eşantiyon gibi minicik de değil

(8 Temmuz 2012)
Bugün eşimi de götürdüm ve bahçede oturduk. Ramazanda tadilat olacak (canı balık çeken az diye onların tatili bu zaman) ve 1 Eylül'de yine bizimle olacak:)

bahçe sandalyeleri çiçekli vs çok cici

deniz levreği

mis gibi ayıklanmış

sonunda babayı da getirdik